Gruyeres

Gruyeres เป็นเมืองเล็กที่ตั้งอยู่บนเนินเขาเล็กสร้างขึ้นในยุคกลาง มีประวัติศาสตร์มากกว่า 800 ปี  เมืองนี้ก่อตั้งโดย Gruerius ในช่วงคริสศตวรรษที่ 12 และยังคงได้รับการดูแลอย่างที่ควรเป็นจนมีสภาพสมบูรณ์อย่างเช่นในอดีตที่ผ่านมาอย่างไม่ผิดเพี้ยน คนในพื้นที่นี้เดิมประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์และผลิตผลิตภัณฑ์ที่มาจากนมจากสัตว์อย่าง แพะและวัว และเป็นชื่อของชีสที่โด่งดังไปทั่วโลกอย่าง Gruyere อีกด้วย ซึ่งเมือเราเดินทางมาถึงเมืองนี้แล้ว 

ภายในปราสาทแห่งนี้ก็ได้เปลี่ยนให้เป็นพิพิธภัณฑ์ จัดแสดงสถาปัตยกรรม ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรม ในอดีตเมื่อ 800 ปีที่แล้ว 

นอกเรื่องนิดคะ เมื่อเรามาถึงเมืองนี้แล้ว ก็จะนึกถือชีส ยี่ห้อ Gruyere เป็นชีสแข็งสีเหลืองมีรสชาติหวานออกไปทางเค็ม เมื่ออายุยิ่งมากจะยิ่งมีรสชาติเค็ม ที่มีต้นกำเนิดในมลรัฐ Freiburg, Vaud, Neuchatel Jura และ Bern ซึ่งได้นำเอาชื่อยี่ห้อมาจากชื่อเมือง Gruyere แห่งนี้ ก่อนปี 2001 ได้มีข้อพิพาทในการอ้างสิทธิ์การเป็นสวิสชีส ทำให้สวิสได้ออกกฎหมายให้เป็นมาตรฐานว่า ชีสที่ผลิตต้องมีกระบวนการขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร จึงจะสามารถที่จะใช้ชื่อเป็นสวิสชีสได้ 

การเดินทาง ให้มาลงที่เมือง Bull จากนั้นก็ต่อรถไฟไปยังสถานี Gruyere ด้วยรถไฟสาย S50 ปลายทาง Montbovon 


แบบฟอร์มการจอง
ท่านสามารถที่จะส่งรายละเอียดระยะเวลาและโปรแกรมคร่าวๆ ของท่านให้เรา เพื่อที่เราสามารถที่จะเสนอราคาที่ดีที่สุดให้กับท่าน