Eguisheim

หมู่บ้าน Eguisheim หมู่บ้านฝรั่งเศสอีกแห่งที่ตั้งอยู่ในเขต Alsace ตามประวัติของเมืองนี้ ก่อตั้งโดยดยุคแห่ง Alsace ซึ่งได้สร้างปราสาทไว้ในศตวรรษที่ 11 ที่ซึ่งเคยเป็นที่ประสูติของโป๊ป Leo IX เขตนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ชั้นดี ซึ่งไวน์จากเมืองนี้ก็ถึงขนาดจัดว่ามีมาตรฐานสูงในเขตนี้ด้วย จนได้รับโหวตให้เป็น Preferred Village of France ในปี ค.ศ.2013 เนื่องจากผลผลิตในเขตนี้ได้รับแดดที่จะให้รสชาติของไวน์ออกมากลมกล่อม ดึงดูดนักดื่มไวน์ให้ได้ทดลองชิม ซึ่งเมื่อเพื่อนเดินเที่ยวระหว่างทางก็จะมีร้านที่ให้เข้ามาชิมไวน์ได้ ซึ่งการเดินเที่ยวในหมู่บ้านนี้ไม่ยากเลย เพราะตลอดทางก็จะมีป้ายแผนที่บอกนักท่องเที่ยวตลอด แถมเมื่อถึงจุดสำคัญก็จะมีการทำป้ายเขียนอธิบายรายละเอียดบอกถึงความสำคัญของจุดนั้นๆ ด้วย เดินไปอ่านไป ชมเมืองไป ได้ความรู้ไปในตัวด้วยนะคะ

ขนมที่เพื่อนๆ น่าจะขนมปัง Kugelhopf ซึ่งขนมปังสูตรของทางเขต Elsace เป็นขนมปังที่สามารถทานได้ทั้งเป็นของว่าง หรือทานคู่กับมื้อหลัก ซึ่งในส่วนผสมจะมีการใส่อัลมอลด์และองุ่นแห้งหรือ Raisin เข้าไปด้วย

การเดินทาง

เพื่อนๆ เดินทางมาถึง Colmar จากนั้นนั่งรถบัสสาย Ligne 208 B หรือ 440 A จาก Colmar มายัง Eguisheim ค่ารถ 2-4 ยูโร ใช้เวลาเดินทาง 30 - 1 ชม ขึ้นกับสายรถบัสนะคะ หรือนั่งแท็กซี่ไปก็ราคา 20 - 25 ยูโรคะ แชร์กันคะ